深圳牛六科技牛啊，国产盗墓转正了

用户投稿 2025年08月22日 04:56:01 11 0

牛啊，国产盗墓转正了

盗墓题材不能拍。

那拍“反盗墓”不就行了?

不信你看这部，画风是“墓气沉沉”，但前排里却闪着体制内的光芒——

护宝寻踪

《我是刑警》导演新作。

文物保护+打击盗墓。

这格局一下打开了。

不过办案前，咱先了解点盗墓，啊不，文物历史。

白鹿原尹村。

文学上的白鹿原，以黄土地的褶皱映照中国历史的肌理。

而在黄土下，是惊人的历史沉积。

据正史记载——

陕西境内有 79 座帝王陵墓（含追封先祖），占全国已知帝王陵的 1/3 以上。

不夸张的说，当地村民们一锄头下去，就可能挖到某个帝王的陵墓。

而盗墓案多，有些更是匪夷所思。

比如，来自唐玄宗妃子武惠妃陵墓，重达27吨的国宝石椁，就被盗走流失海外。

《护宝寻踪》同样起始于一场海外“夺”宝。

六个黑陶俑，出现在外国拍卖行，国宝流失，中方交涉，高度重视。

从这场拯救文物行动伊始，牵扯出的不仅是墓底的神秘，更是墓上诡谲的人心。

怎么说？

今天，我们也来下穴看看。

从拍卖行开始，分出三条线索。

公安——

为追回国外拍卖行的六件陶俑，提供证据，寻找陶俑盗洞，警察在文物工作者协助下，展开摸排。

学者——

一群当地实习的考古大学生，热情兼捣蛋心性，无意中助力警察追回线索。

最后一条——

盗墓团伙，围绕着掌眼老穆的反水展开，而老穆，也就是这起文物案的始作俑者。

三条线索，相互交织推进剧情，也在草蛇灰线间，铺垫着一场盗墓与反盗墓的最终交锋——

先说盗墓的，老穆（辛柏青饰）。

尹村南市，普普通通的一个掌眼（鉴定估价的专家）。

摊位呢，抢不到前排，在里头，穿个军大衣，双手插在袖口里。

家呢，在七拐八拐的巷子里。

老婆呢，得病，把家里吃出个大窟窿。

愿望，明年换个房子，找个带阳台的，让她天天晒太阳。

老板是自己的小舅子树生，当地著名的支锅，唯利是图，心狠手辣。

约法三章，私藏剁手，吃里扒外活埋，报警死全家。

几百万的大货，拿个200块的掌眼费，打发叫花子。

发现了吗，这是典型的老实人黑化，狗急了跳墙的故事模版。

转变的契机，来源于一次滤坑（抢坑）。

老穆充当幕后黑手，安排两个人抢坑，再联系黑市的华南王卖出。

之后，一边在小舅子前继续装，一边秘密盘活自己的地下版图。

那批流落国外的黑陶俑，便是他的手笔。

另一边呢。

警察齐大仓（富大龙饰）和文物局迫于压力，不断查案，在各种小贼手中挖取线索。

学生考古队方堃（白宇帆饰）和两个小伙伴，也在老师的帮助下帮助警察破案。

直到快把老穆逼入一个死局——

一边是警察，找到他，他要死。

另一边，小舅子树生对他也起了疑心，被发现，他也要死。

横竖都是死。

怎么办？

他对合伙人说，咱都烂了，臭了，就这一把了。

而接下来想也知道力挽狂澜，一代传奇支锅冉冉升起的戏码。

至于怎么脱困的，Sir就不剧透了。

可以看到，这部剧虽然讲盗墓与反盗墓，但没有一开始就开启角逐戏码。

而是放慢，拉长，给了反派成长的机会，就好像墙上的黑影慢慢靠近。

也给了文物保护者，诸如警察、考古学生、足够的呈现空间，跟随他们的视角，用细节堆叠起一个盗墓世界。

与此同时，酝酿着后续的双方对垒，犹如暴风雨前的宁静。

Sir很是期待。

虽说是反盗墓题材，主要目的是讲文物保护工作者以及考古工作者的艰辛。但剧集也没把反派当作一个背景板，甚至有想利用一个有血有肉的反派，撑起整个故事的意图。

如前所说，老穆可以说是这个故事的绝对主角。

老穆的转变，本身就有铺垫。

一场戏，就暴露他的高超手腕。

因为坑被滤了，小舅子树生怀疑上老穆。

于是叫了老穆来，特意让四个小弟跪在面前，威胁着砍手指，实际上也想探探反应。

镜头给了老穆一个沉默的背影，暗示他在思考。

怎么办？

他不急不忙。

还有空关心锅里煮的鸡熟没熟。

然后出门，阻止树生要砍小弟的行径之后。

又在饭桌前，准备了一道菜——

打开全是土。

什么意思？

只听老穆说了几句好话——

树生心善，没让见血，咱们是土里刨食，规矩不能坏。

该领的罚得领。

这下子。

不吃吧，下不来台。

吃了，又感觉贼出在自己几个。

简直阳谋。

可以说，老穆便是依靠着自己的心细如尘，既免了事情扩大，又保全了自我。

所以，老穆不仅仅只是一个窝囊废，一条哈巴狗，他早有潜质，有野心。

除了他，当然还有其他人，单拿出来一个来看，都有血有肉。

比如，公安局齐队（富大龙饰）个性鲜明，有轴劲，甚至乎有点急性子。

比如，在陶俑的热释光测试结果出现了数据上的差错时。

他跑去市文物研究所问专家。

可专家玩起了文字游戏，这可把齐队给急坏了。

之后连连说专家都不靠谱。

这是他急性子的一面。

但，比起在《我是刑警》里，只会用轴劲傻傻办案的警察。

这次，富大龙演绎的角色，编剧给他更多的特点是——

有手段。

比如一个情节。

在考古学生方堃为了寻找盗洞，需要开挖土地，而村民开始撒泼打滚时。

刚好给也在附近摸查的齐队看到了。

齐队是怎么做的？

安抚情绪，拿出自己包里常备的肉夹馍、大南门的麻花。

是的，除了找线索，齐队还有个重要的工作就是搞人际，拿捏人心。

齐队知道在乡土里百姓更关注的不是什么公务，而是他们的生存、利益问题。

在这，美食才是硬通货。

而笑容，才是断案的利器。

或是让强硬的村长，给自己列名单方便办案，他陪笑。

或是让知情不报的村民或罪犯赶紧把线索说出来，他阴恻恻的笑。

几个笑容，立即就把扎根乡村多年，深知村民习性，或威严、或无奈的基层警察形象给立住了。

当然，作为一部群像剧。

这部剧里单拉出几个人物出来，都能见到他们的人物小传，甚至角色弧光。

比如，一根筋的守村叔，是村里的树先生，但是呢，又有着常人无法拥有的正义感和责任感。

比如，狗剩，是齐队找到的线索之一，编剧给他安排了一个相信神佛的特征.......

可以说，正是拍人，才让这部剧详实了，落地了。

但，要Sir说，这部剧更大的勇气，还在后头。

好的群像戏，是细节和人物的合力。

剧里面还是有很多扎扎实实的细节，这不仅是需要技术，还需要扎根、潜下去的勇气。

比如关于盗墓细节的考究与铺陈。

比如，什么是下苦，腿子，支锅......

比如，下洞，墓底氧气稀薄，所以时间久了，必须要鼓风机在场。

在学生口中，我们也能被深入浅出地科普什么是热释光测验，什么是踏查，什么是外藏坑。

这些情节都被一一保留，犹如纪录片。

又比如，找墓。

其实跟中医一样，讲究望闻问切。

看风水，观草木。

看起来很玄乎。

但其实，找墓的大师也算半个考古学家，都是一步一步踏查出来的。

先在书上知道有这么一个人，知道大概葬在这个地方。

接着便是踏查。

甚至还当了好几个月的瞎子，在这附近瞎转悠。

对于考古知识的铺陈，固然是作为一部“文化精品”的功能必要，但也能看出基于团队对于细节上的执着。

有个很容易忽略的细节，就能看出导演的锱铢必较。

比如，多年之后，考古学生三人组叙旧。

其中一个知道两人有旧情，于是便自然离开，让两人先叙叙旧。

而等其中一个叙旧完之后，镜头切了个全景，交代整个场景。

这时候，在某个无人在意的角落，我们看到刚才离开的同学，又跑去和老朋友叙旧了。

这恰是有意识的，让每个细节落地，一点点玩扎实，还原完完全全的生活。

包括拍卖师，也是现实中的拍卖师。

但，这其实还好。

还原细节，也体现在敢于去刻画一些现实当中不得不存在的两难困境。

比如，它没有排斥刻画一些畏惧的、油滑的、甚至是略显没有教养的村民。

贪财的村民，为了一点钱，更为了保命，刻意隐瞒自己知道的盗墓事实。

比如尽管守村叔那么的尽职尽责，一年拿着几百块微博的补贴，就在山顶上的茅草屋里，一人一狗，像疯了魔似的守护。

但是呢?

他还是个编外。

一年拿不到多少钱，文物保护单位想要给他混个编制。

但是对不起，也做不到。

原因是啥呢？

余粮，都没法养编内，还怎么扩招？

而更深层次的原因，又是什么？

所以。

这是这部剧做得好的地方，不止还原细节，而是有勇气去面对混沌。

个体的得失与家国的兴衰如何平衡？

私利与大义，该如何博弈？

现在，国产剧总是走向奇情，噱头大于实质，而现实主义题材，却缺乏爽点、高概念而不受关注。

而这部剧也是如此。

开分只有7.2分。

评论区呢？也会因为开头几集，对于剧中年轻演员不讨喜的人设而劝退。

但是。

这部剧，最难得的地方，是它让盗墓也“普通化”了。

比如，支锅穆见晖，心思缜密，手腕高超。

但他是一个老实人。

后来，却因为深爱着妻子，想给她更好的生活而铤而走险。

这种普通人的困境中的笨拙坚持，去还原在现实夹缝里的微小抗争。

今天的国产剧，已经快忘了吧。

最起码的，我们不该先忘记。

本文图片来自网络

这种鱼被称为“深海大肥猪”，营养师竟然建议你多吃

有的时候，真的不得不感叹于网友们给食物起外号时的想象力。

比如吃健康轻食的时候，是“哞的一声就开吃了”，又比如最近三文鱼喜提“深海大肥猪”的爱称。

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起初是有网友分享了自己做油煎三文鱼的经历，明明只放了一点点橄榄油，结果三文鱼越煎越出油，最后完全泡在了油里。

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还有网友吃三文鱼刺身的时候，看着这厚厚的脂肪线，一边享受一边灵魂发问：“您完全不运动是吗？”

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都说三文鱼是健康食物、吃三文鱼能减肥，但这么多油真的还能行吗？

“深海大肥猪”

虽然夸张，也不完全离谱

客观来说，三文鱼确实不瘦。

来看看它和其他肉类的脂肪含量对比：

类别脂肪含量

（克/100克）

饱和脂肪酸含量

（克/100克）

不饱和脂肪酸含量

（克/100克）

单不饱和多不饱和三文鱼7.8~15.82.47.15.0 鲈鱼3.40.80.80.6 对虾0.80.20.20.2 猪

（代表值）

30.110.813.32.1 牛

（代表值）

8.74.13.50.3 羊

（代表值）

6.54.22.40.8 鸡

（代表值）

6.7~9.43.13.72.2 鸭

（代表值）

19.75.69.33.6

表1。注：数据来自《中国食物成分表》第六版[1]

和猪肉相比，三文鱼脂肪含量是其一半，但相比同为海鲜的鲈鱼和对虾，三文鱼的脂肪含量高出许多倍。即便是和脂肪含量相对偏高的牛肉、羊肉、鸡肉比，三文鱼也更胜一筹，只比大肥鸭的脂肪含量低了 1/5。

而且三文鱼细嫩肥美却不油腻，如果不考虑钱包的承受能力，一餐可以轻松吃掉 200 克，这就占掉《中国居民膳食指南（2022 版）》推荐每日脂肪“限额”（按每天摄入 2000 千卡能量算，脂肪应为 50～70 克）的 1/2 了。

养殖三文鱼比野生三文鱼的脂肪含量还高，这和它的运动量有关。

平常我们所说的“三文鱼”（Salmon），通常是指鲑科（Salmonidae）鱼类中的一些种类，比如大西洋鲑（Salmo salar）、太平洋鲑（Oncorhynchus spp.）。

三文鱼为冷水性溯河洄游鱼类，每逢产卵季，野生三文鱼会集体逆流而上，返回出生地淡水区域产卵，随后体力耗尽而死，幼鱼孵出后重回海洋，成年后再重复此过程（三文鱼英文名“salmon”就源于拉丁语“salmo”一词，意为“跃升”）。而养殖三文鱼不需要辛苦洄游产卵，脂肪含量自然也更高（这样看可能真的是完全不运动

）。

但是，听我狡辩解释——

三文鱼虽然肥

但肥得很健康

三文鱼脂肪含量虽高，但饱和脂肪酸仅占 15% ，不饱和脂肪酸高达 76.6% ，其中多不饱和脂肪酸占近一半（详见上文表 1）。

对比来看，如鲈鱼、对虾饱和脂肪酸虽低，但仍高于三文鱼，分别为 23%、25%，不饱和脂肪酸为 41%、50%。牛肉、猪肉饱和脂肪酸比例更高，为 47%、36%，不饱和脂肪酸仅占 43%、51%。禽类饱和脂肪酸比例在海鲜和禽肉之间。

可见，若论脂肪酸结构，三文鱼具有碾压性优势。其丰富的不饱和脂肪酸（尤其是 Omega-3 系列多不饱和脂肪酸，如 DHA、EPA 等）不仅早已被证实有利脂类代谢，能帮助预防高血脂和心脑血管疾病，还是大脑神经细胞、视觉细胞发育和维持健康的必备营养素[2-5]。这也正是三文鱼常被推荐给孕妇、儿童和老人的主要原因。

此外，多不饱和脂肪酸在体内还发挥抗炎作用。研究发现，DHA、EPA 能对抗前列腺素和白三烯等多种促炎成分。在抗血小板聚集、预防血栓、缓解高血压等方面都有帮助[3]。

目前，我国居民 DHA+EPA 整体摄入量远低于《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023 版）》中推荐的每天 250~2000 毫克，其中 DHA 量平均摄入不到 40 毫克[7]。其实，只要吃一块 100 克的三文鱼，就可以达标。

根据《中国食物成分表》第六版及美国农业部食物数据库资料显示，三文鱼中 DHA 含量超过 1000 毫克/100 克，EPA 也在 800 毫克/100 克以上，这在 DHA、EPA 含量普遍较高的深海鱼中都名列前茅，更远超大多数淡水鱼。海鱼中只有沙丁鱼、金枪鱼、挪威青花鱼（鲭鱼）、鳕鱼、白带鱼、鳟鱼等能和它媲美[1][6]，淡水鱼中鲈鱼、鳗鱼等 DHA、EPA 含量较高，但与三文鱼仍有较大差距。

三文鱼，

少有的高维生素 D 食物之一

除了多不饱和脂肪酸，三文鱼还是少有的几个高维生素 D 食物之一，每百克含 11 微克维生素 D。

中国居民维生素 D 摄入普遍不足（膳食指南建议成年人应达到 10 微克/天），缺乏维生素 D 影响钙吸收利用，严重时可能会引起软骨病、骨质疏松、增加骨折风险。而常见食物中维生素 D 含量高的很少，除了高脂海鱼（如三文鱼），也就蛋黄、动物肝脏等能补充维生素 D。

尽管三文鱼钙含量远比不上奶制品（13 毫克/ 100 克），但维生素 D 的存在能大大提高钙吸收利用率，如果能同时补充奶制品和三文鱼，补钙效果会更好。

绝佳优质蛋白来源

三文鱼蛋白质含量可达 21 克/ 100 克[8]，和牛肉相当，高于猪肉、羊肉等畜肉和淡水鱼虾。鸡胸肉蛋白质含量虽比三文鱼稍高，但口感远不如三文鱼，这一点健身的朋友应该深有感触。

类别

蛋白质含量

（克/100克）

三文鱼17.2~21 鲈鱼18.6 对虾18.6 猪（代表值）15.1 牛（代表值）20 羊（代表值）18.5 鸡胸24.6

表2 三文鱼和其他肉类营养成分含量对比

注：数据来自《中国食物成分表》第六版等

总的来说，三文鱼非常适合儿童、孕妇、老人，也很适合想提高代谢、减脂塑型的健身人士：不饱和脂肪酸不仅调节血脂代谢，还能减少训练后的炎症反应、加快恢复，维生素 D 促进钙吸收，提高骨骼强度和稳定性，降低运动损伤风险；优质蛋白为肌肉增长提供动力，提升增肌塑形效果，完美～

三文鱼

除了生吃，这些吃法也不错

一说三文鱼，很多人第一反应可能就是三文鱼刺身，但如果给小朋友、孕妇、老人吃，可能很多人也会担心，会不会有寄生虫、致病微生物的风险。做熟相对确实更加安全。而且用于烹饪的三文鱼，价格一般都比生食的要便宜很多，性价比相当不错～

不过，长时间高温加热可能会损失一些多不饱和脂肪酸，因此，熟吃三文鱼，更推荐水煮、清蒸等低温加工方式，只要注意一些烹饪技巧，同样美味！

时蔬三文鱼汤

优点：可以放入自己喜欢的各种时蔬，汤鲜味美美，营养保留好。

关键点：要想口感软嫩，记得先将三文鱼煮 2 分钟后捞出，汤中加蔬菜煮至近熟后，再次放入三文鱼煮 3～5 分钟即可。

低温香煎三文鱼

优点：温度较低、时间短，尽量不破坏不饱和脂肪酸。

关键点：先将三文鱼水煮 3～4 分钟后控干水分，再放入提前加热、喷淋少量橄榄油的煎锅中，两面分别煎半分钟左右。

空气炸锅锡纸包烤三文鱼

优点：锡纸提高受热率、缩短烘烤时间，还能锁住水分。

关键点：将腌制好的三文鱼用锡纸包裹好，温度不需太高（160~180 摄氏度）。

温馨提示：膳食指南推荐每周吃鱼 2～3 次，每次 100～150 克为宜。为了健康和钱包，可别吃太多哦！

参考文献

[1]杨月欣.中国食物成分表: 标准版[M]. 第6版. 北京: 北京大学医学出版社, 2018.

[2]国家心血管病专家委员会心血管代谢医学专业委员会.Omega-3脂肪酸在心血管疾病防治中的作用中国专家共识[J].中国循环杂志,2023,38（2）:116-130.

[3]Sherratt S C R,Libby P,Budoff M J,et al.Role of omega-3 fatty acids in cardiovascular disease:the debate continues[J].Current Atherosclerosis Reports,2023,25（1）:1-17.

[4]S.C. Dyall, H.K. Mandhair, M. Roche, F. Distinctive effects of eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids in regulating neural stem cell fate are mediated via endocannabinoid signalling pathways,Neuropharmacology,2016,107:87-395.

[5]Eisuke Arai, Vipul M. Parmar, Akiko Maeda.Docosahexaenoic acid promotes differentiation of photoreceptor cells in three-dimensional neural retinas,Neuroscience Research,2017,123:1-7.

[6]美国农业部食品数据中心（USDA FoodData Central）：https://fdc.nal.usda.gov/

[7]庞邵杰,贾珊珊,方微,等.中国18～59岁居民膳食脂肪酸的摄入状况及食物来源分析[J].营养学报, 2022, 44(4):366-370.

[8]刘延岭,邓林. 养殖三文鱼与挪威三文鱼营养成分的比较分析[J]. 食品与发酵科技,2011,47(6):84-86.

转自：科普中国

来源：蝌蚪五线谱