南京雪糕科技南京发布网红雪糕抽检结果盒马所售一款菌落总数不合格

用户投稿 2025年10月13日 19:24:02 19 0

南京发布网红雪糕抽检结果盒马所售一款菌落总数不合格

雪糕、汽水、冰啤酒，都是酷暑夏日里受欢迎的食品。这两天，“钟薛高31摄氏度的室温下放1小时不化”的话题登上微博热搜，客服回应雪糕中有卡拉胶、瓜儿胶等添加剂，以提高粘稠度。很多网友对于这类网红雪糕的品质也难免担忧，近日，南京市市场监管局组织开展了夏季热销食品专项监督抽检，抽检了包括钟薛高在内的多个品牌的网红雪糕，并发布了最新抽检结果。

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【盒马所售一款重赤豆雪糕菌落总数不合格】

此次专项抽检，覆盖百事可乐、可口可乐、宏宝莱、光明等32家地产食品生产企业和全市范围内150家商超、小食杂店、冷饮店等经营场所，抽检了冰雪怪、钟薛高、雪花、怡宝、燃茶、东北大板、中街等市面常见热销的200多个品牌的冷冻饮品、饮料、啤酒等3大类食品，共抽检600批次，总体合格率为99.83%，有1批次冷冻饮品不合格，来自南京盒马网络科技有限公司第一分公司销售的标称安徽合盛食品有限公司生产的重赤豆冰棒，菌落总数超标。

南京市市场监管局食品安全抽检监测处副处长孙静表示：“菌落总数反映的是食品在生产过程中的卫生状况，如果说食品当中的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还会加速食品的腐败变质，可能会对人体造成一定的健康危害。冷冻饮品当中菌落总数超标的原因可能是在生产的过程中，生产加工企业没有严格按照要求去控制卫生条件，也可能与产品包装密封不严或储运条件不当有关。”

【雪糕变形存在反复融冻致病菌繁殖风险购买需谨慎】

针对抽检中发现的不合格食品，属地监管部门已经及时采取封存、下架等风险控制行为，并进行立案调查。目前，盒马方面回复，根据门店内部和供应商共同倒查涉事批次链路显示，产品菌落超标系供应商冷链第三方配送过程中出现失温导致，盒马方面后续会加强配送环节的监测管理。

监管部门也提醒消费者，购买夏日冷饮产品时，要通过正规途径购买，注意认真查看产品标签信息等：“信息需要是完整的，如果说生产的工艺不规范来自于一些山寨或者是假冒伪劣产品的话，可能会出现一些质量问题。第二就是要选择包装完好、形状正常的产品，因为冷冻饮品在夏季容易反复地融冻，会出现一些破损开裂、内容物的形状改变，会导致致病菌的大量繁殖，会对身体造成一定的伤害。还有就是大家在食用的时候尽量要有节制。”

（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者董雯、张中玄报道）

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文化和旅游部：新浪视频等网站因提供恶搞视频被罚

中新网4月2日电据文化和旅游部政府门户网站消息，文化和旅游部加强网络文化市场监管，严查网络游戏、网络表演、网络音乐市场禁止内容，指导各地文化市场综合执法机构查处了一批网络文化市场典型案件。

文化和旅游部介绍，专项行动开展以来，各地文化市场综合执法机构出动执法人员1.2万余人次，检查网络文化经营单位7858家次，受理举报1636件，立案236件，办结案件214件，有力地净化了网络文化市场环境。

——严查含有宣扬赌博内容的网络游戏。北京市、天津市、重庆市等地查办了北京联众互动网络股份有限公司、天津网狐信息科技有限公司、重庆虎阿网络科技有限公司提供含有宣扬赌博内容的网络游戏产品案，依法给予当事人罚款等行政处罚。其中，天津网狐信息科技有限公司运营“百人骰宝”“二人牛牛”“百人牛牛”等10余款含有宣扬赌博内容的棋牌类网络游戏，违规情节严重，天津市文化市场行政执法总队依法吊销当事人《网络文化经营许可证》。

——严查含有低俗内容的网络游戏。针对近期社会影响恶劣的“模拟当官”类游戏，北京市、湖北省、海南省等地查办了北京六趣网络科技有限公司、武汉爪游互娱科技有限公司、海南游情网络科技有限公司提供含有违背社会公德内容的网络游戏产品案，责令“官居几品”“全民宫斗”“老爷吉祥”等游戏进行整改，依法给予当事人罚款的行政处罚。上海赞钛网络科技有限公司运营的网络游戏“官居一品”的宣传推广含有低俗画面和性暗示等违背社会公德内容，上海市文化市场行政执法总队依法给予当事人没收违法所得12万余元、罚款8万元的行政处罚。

——查处网络游戏未要求实名注册、以随机抽取等偶然方式诱导消费等违规经营行为。江苏省查办了南京雪糕网络科技有限公司未要求网络游戏用户使用有效身份证件进行实名注册案，北京市查办了北京畅聊天下科技股份有限公司以随机抽取等偶然方式诱导网络游戏用户采取投入法定货币或者网络游戏虚拟货币方式获取网络游戏产品和服务案，依法给予当事人罚款的行政处罚。

——严肃查处恶搞红色经典及英雄人物视频。针对恶搞《黄河大合唱》等红色经典及英雄人物视频的问题，文化和旅游部追根溯源，指导四川省文化市场执法监督局和成都市文化市场综合执法总队开展查处工作，严查恶搞视频的源头制作公司，成都市文化市场综合执法总队依法给予四川盛世天府传媒有限公司警告和罚款的高限处罚。在恶搞视频“回头看”全网排查的基础上，北京、广东、福建等地查处新浪视频、爱奇艺、美拍、UC视频、百思不得姐等5家提供恶搞视频的网站，依法给予当事人罚款的高限处罚。

——严查含有禁止内容的网络表演。持续加强网络表演市场监管执法，福建省、广东省等地查办了福建省灵朵网络科技有限公司、厦门远征网络科技有限公司、深圳大鸟网络科技有限公司提供含有宣扬淫秽、宣扬赌博、危害社会公德等禁止内容的网络表演案，依法查处“一兔秀场”“天天乐直播”“供享直播”等网络表演平台，并给予当事人罚款的行政处罚。

文化和旅游部指出，下一步，将继续加强网络文化市场监管，严查网络文化市场违法违规经营活动，清理网络文化市场禁止内容，持续规范市场秩序；同时，进一步加强对互联网文化单位的行政指导，经常性进行政策通气，引导企业树立正确价值导向，自觉提供积极健康、向上向善的网络文化产品；重点推进网络游戏转型升级，鼓励发展功能游戏，健康发展电竞运动，积极提升内容品质，丰富文化内涵，丰富游戏功能，发挥积极作用。